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职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！
岗位职责：
1、根据酒店管理公司战略目标，参与开发和执行筹开策略并完成餐饮部门整体经营预算指标；
2、全面负责筹开酒店餐饮部及厨房的筹备、管理及运营准备工作；
3、负责组建筹开餐饮厨房运营团队，合理配置人力资源，加强梯队建设；
4、负责统筹各项重要政务及商务客人的餐饮接待活动；
5、负责制定并规范筹开酒店餐饮部标准工作流程和服务标准；
6、负责制定餐饮部营销策略和价格政策；
7、协助行政总厨设计菜单并定期推出新菜肴品种，丰富酒店餐饮产品，提高酒店餐饮竞争力；
8、负责对厨房精益管理，健全架构，管控成本，保证品质，并实时巡查部门的安全和卫生工作。
任职要求：
1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业；
2、5-10年以上星级酒店餐饮运营管理经验，有2家以上国际品牌酒店餐饮运营筹开经验；
3、熟悉酒店业务运作、管理及服务专业知识，了解行业相关法律法规;
4、责任心强，具备良好的团队协作精神，较强的沟通协调能力及抗压能力。
注：联系我时，请说是在海沧人才网上看到的。
工作地点
地址：无锡宜兴市无锡-宜兴大有秋一期竺山(建设中)
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
无锡拈花湾文化投资发展有限公司
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旅游·酒店·餐饮服务
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1000人以上
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国有企业
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环山西路68号
